KURKUMA – sproszkowane kłącze
Opis produktu: Kurkuma, czyli ostryż długi (Curcuma longa L.) jest niewielką rośliną o wysokości do 1 m hodowaną w krajach o klimacie tropikalnym. Pozyskuje się z niej kłącze, które się suszy i mieli na miałki proszek. Taki produkt nosi również nazwę kurkuma.
Sposób użycia: Można ją dodawać do potraw z jaj, rosołu, drobiu, wołowiny, baraniny, wieprzowiny i do zawiesistych, tłustych sosów. W kuchni służy również do barwienia potraw na żółto (np. makarony i ciasta) i dlatego niekiedy nazywana jest „indyjskim szafranem”. Wchodzi w skład mieszanek przyprawowych takich jak curry, czy sambar masala.
Skład: Kurkuma – sproszkowane kłącze 100%
Kraj pochodzenia:
Najlepiej spożyć przed: Data przydatności i numer partii podane są na nalepce z tyłu opakowania. Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym opakowaniu w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Dostępne opakowania: 500g, 1000g
KUP W SKLEPIE INTERNETOWYM